Mùa đông, mùa dành cho những chiếc hamburger ấm áp và ngậy vị đã đến! Thay vì ghé thăm quán đồ ăn nhanh, tại sao không thử chế biến chiếc burger của bạn tại nhà và chuẩn bị ngạc nhiên vì vị ngon mà chính bạn cũng không ngờ tới với thời gian chỉ trong 20 phút? Vậy hãy cùng KiaOra bắt đầu với món Hamburger Juicy Lucy nhé!

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 10 phút

🍴  Nguyên liệu:

• 110 gram thịt bò xay KiaOra
• 1/4 chén Phomai cheddar vụn
• Muối và tiêu xay
• 2 miếng burger nướng
• Nước sốt cà chua, mayo và mù tạt, để nếm
• 1-2 lá rau diếp xanh, xắt nhỏ
• 1-2 lát cà chua
• Dưa chua (nếu muốn)

🍴 Cách làm:

• Đun nóng lò đến 400 ° F hoặc 200 °C.
• Chia thịt bò thành khoảng 1/3 và 2/3 phần. Định hình phần 2/3 thành một hình bánh burger. Cố gắng làm cho burger lớn hơn một chút so với miếng thịt của bạn vì nó sẽ co lại trong khi nấu ăn. Đặt pho mát ở giữa, cho phần thịt bò còn lại lên trên, tạo hình cho vừa với bánh burger. Nêm cả hai với muối và hạt tiêu.

• Đun nóng chảo gang với nhiệt độ cao vừa và thêm một chút dầu. Khi nóng, thêm bánh mì kẹp thịt, và chiên 3-4 phút mỗi bên, cho đến khi lớp vỏ bắt đầu giòn và hơi xém và phô mai bắt đầu chảy ra. Đặt trong lò.
• Rưới nước sốt cà chua, mayo và mù tạt. Xếp lần lượt burger, rau diếp, cà chua để hoàn thành món ăn.

Giờ thì thưởng thức thôi nào!

(Nguồn ảnh: http://iamafoodblog.com)