BA CHỈ BÒ NEW ZEALAND

Thương hiệu: KIAORA \| Xuất xứ: New Zealand
Bảo quản: -18ºC	Trọng lượng: 250g, 475g

Thành phần: 100% ba chỉ bò New Zealand
Xuất xứ: New Zealand
Thương hiệu: KiaOra
Khối lượng tịnh: 250g, 457g
Bảo quản: ≤ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
Hạn sử dụng: xem trên bao bì sản phẩm
Ngày sản xuất: 24 tháng trước hạn sử dụng
Ngày đóng gói: xem trên bao bì sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên trước khi dùng. Thích hợp cho các món lẩu, nướng, xào, nhúng phở, cuộn nấm kim châm, cuộn phomai,… hoặc sử dụng theo nhu cầu.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng.

Thông tin sản phẩm
Hướng dẫn chế biến

Đặc điểm của sản phẩm Ba chỉ bò New Zealand

Thịt ba chỉ bò New Zealand – Tên tiếng Anh là Short Plate Beef. Đây là phần thịt được pha lóc từ bụng của con bò, ngay dưới phần xương sườn, nó thường là loại thịt mỏng, xen kẽ cả nạc và mỡ, nhờ đó mà miếng thịt rất mềm và thơm ngon
Thịt bò New Zealand từ thương hiệu Taylor Preston Limited hàng đầu tại New Zealand về chăn nuôi, chế biến và xuất khẩu thịt hiện đại tại Wellington, New Zealand với những ưu điểm vượt trội:
Trang trại chăn nuôi bò tự nhiên trên các cánh đồng cỏ ngập nắng, khí hậu ôn hòa được mẹ thiên nhiên ưu ái, cùng với sự chăm sóc và lòng yêu quý của những người nông dân, gia súc có thể đi lại tự do trên những cánh đồng cỏ xanh tươi và giàu dinh dưỡng,… mang đến điều kiện chăn nuôi gia súc hoàn hảo.
Thịt bò New Zealand được nuôi hoàn toàn 100% bằng ăn cỏ mang lại chất lượng thịt rất bổ dưỡng (chứa đầy đủ Vitamin B, Omega 3 và Kẽm) có hương vị ngọt đậm đà.
Thịt bò New Zealand đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cao, không chứa các chất bảo quản và hormone tăng trưởng.
Quy trình Sạch “Từ Nông trại đến bàn ăn” “From farm to table”

Dinh Dưỡng

Khi nói đến việc lựa chọn sản phẩm cung cấp protein lành mạnh cho bạn và gia đình, thịt bò New Zealand là lựa chọn tuyệt vời và lành mạnh để đáp ứng nhu cầu đó của bạn. Sản phẩm cung cấp, nuôi dưỡng chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sức khỏe tốt bao gồm protein, sắt, kẽm và vitamin B,…..
NGUỒN PROTEIN DỒI DÀO (chứa ít nhất 10g / khẩu phần)
NGUỒN BỔ SUNG VITAMIN B12 (chứa ít nhất 25% lượng khuyến cáo hàng ngày cho người lớn)
NGUỒN BỔ SUNG KẼM (chứa ít nhất 25% lượng khuyến cáo hàng ngày cho người lớn)
NGUỒN BỔ SUNG SẮT (chứa ít nhất 10% lượng khuyến cáo hàng ngày cho người lớn)
NGUỒN SODIUM THẤP (chứa ít hơn 120mg / 100g)

Hướng dẫn cách lựa chọn Ba chỉ bò New Zealand “Ngon Mê Ly- Đúng Điệu”

Để có được món Ba chỉ bò New Zealand ngon đúng điệu, bạn cần phải biết cách lựa chọn những khay thịt ngon nhất:

Tỷ lệ vàng cho lựa chọn của bạn là 70-30 nghĩa là 70% thịt nạc 30% thịt mỡ

Vân mỡ đều đặn trong thớ thịt sẽ giúp miễng ba chỉ bò mềm hơn, thơm hơn và béo ngậy hơn so với những miếng thịt khác

Trong trường hợp, bạn sử dụng sản phẩm dùng ăn lẩu, cuộn nấm, nấu phở,… bạn chọn miếng thịt được cắt với độ dày 1-1,7mm, khi đó thịt không quá mỏng hay dày vừa ăn để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của miếng thịt

Hướng dẫn chế biến

Có một lý do khiến thịt ba chỉ bò New Zealand được ưa chuộng trên toàn thế giới; đó là hương vị độc đáo, kết cấu mềm mại và được sản xuất theo phương pháp nhân đạo
Thịt ba chỉ bò New Zealand ăn cỏ tự nhiên nạc hơn, phần thịt ngọt do đó thời gian nấu ăn sẽ nhanh hơn khoảng 30% với hầu hết các phương pháp chế biến.
Để thịt ở nhiệt độ mát từ 0-10 độ C hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng. Đây là phương pháp ưu tiên để giữ trọn được giá trị dinh dưỡng có trong thịt. Sau khi rã đông chậm, thịt sẽ từ từ chuyển sang màu đỏ tươi. Lúc này, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn theo nhu cầu.
Hiểu các phương pháp chế biến thịt bò New Zealand là điều rất quan trọng để đảm bảo bạn tận dụng tối đa được giá trị thịt.
Là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại KiaOra bởi chất lượng, nguồn gốc, tính tiện dụng, dễ dàng chế biến đa dạng các món ăn.

Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn chưa?

Nếu bạn là người nội trợ muốn thử chế biến thịt bò New Zealand, hãy xem một số công thức nấu thịt bò yêu thích của KiOra.

Bánh tráng cuốn thịt bò rau củ

Khi nói đến việc mang đến cho người thân yêu trong gia đình được thưởng thức món ngon, ăn no và hạnh phúc, món bánh tráng cuốn thịt bò rau củ sẽ làm được điều đó!

Món ăn bổ dưỡng và ngon miệng, đầy màu sắc và dễ làm. Nước chấm kết hợp hương vị ngọt và cay, bổ sung hoàn hảo cho thịt bò ba bò mềm, ngọt.

Nguyên liệu

457g Ba chỉ bò New Zealand

1 muỗng canh dầu hạt cải

2 muỗng canh sả băm nhỏ

2 tép tỏi đập dập

2 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh đường thốt nốt hoặc có thể sử dụng đường nâu

1 muỗng canh nước cốt chanh

Nước chấm

¼ cốc nước cốt chanh

¼ cốc đường thốt nốt

¼ cốc nước

2 muỗng canh nước mắm

½ quả ớt đỏ bỏ hạt, thái hạt lựu hoặc băm nhỏ

Rau củ ăn kèm

250g bánh tráng

50g đậu phộng rang và đập nhỏ

2 quả dưa chuột cắt thành những dải ngắn, mỏng

1 củ cà rốt vừa cắt thành những dải ngắn, mỏng

1/2 quả ớt chuông đỏ cắt thành những dải ngắn, mỏng

1 cây xà lách hoặc 100g cải xanh

100g rau mùi tươi

Chế biến

Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho tỏi đập dập phi thơm,

Tiếp theo, cho ba chỉ bò New Zealand vào đảo đều 3-5 phút thêm nước mắm, hạt nêm, mì chính, nấu đến khi thịt chín và tắt bếp. Bạn bày ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào.