Thịt bò Úc ăn ngũ cốc

Thịt bò ăn ngũ cốc có nguồn gốc từ gia súc được cho ăn khẩu phần ăn cân bằng dinh dưỡng, năng lượng cao trong một số ngày tối thiểu nhất định. Chế độ ăn này tạo ra sản phẩm đồng đều hơn và tăng cường các vân mỡ đều góp phần cải thiện độ mềm, độ mọng nước và hương vị.
Thịt bò ngũ cốc từ Úc thường cho chất béo và màu thịt đồng đều hơn.
Các chế độ ăn điển hình ở Úc là: ăn ít (100-150 ngày). Ăn vừa (150-200 ngày) và ăn lâu (trên 200 ngày).

Thịt bò Úc ăn cỏ

Gia súc tại Úc được nuôi hoàn toàn trên đồng cỏ. Thịt bò ăn cỏ có xu hướng thay đổi về hương vị, kết cấu và độ mềm do sự khác biệt đáng kể của Úc về giống gia súc, chất lượng và loại đồng có, điều kiện đất, địa hình và khí hậu. Nhìn chung, thịt bò ăn cỏ có hương vị đậm đà và có kết cấu thịt săn chắc tuyệt vời. Màu mỡ của thịt ăn cỏ thay đổi, nhưng có xu hướng vàng hơn hoặc có vẻ ngoài mỡ màu kem khi so sánh với thịt bò ăn ngũ cốc. Điều này là do lượng carotene hấp thụ, một sắc tố có trong thực vật. Một số giống cũng dễ bị mỡ vàng hơn, Vì vậy, tùy thuộc vào một số yếu tố bao gồm giống và chất lượng thức ăn, vân mỡ ở thịt bò ăn cỏ cũng khác nhau.
Nhu cầu về thực phẩm tự nhiên, lành mạnh tăng lên, thịt bò ăn cỏ Úc được coi là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh:
Nuôi hoàn toàn trên đồng cỏ rộng lớn
Hàm lượng chất béo và cholesterol thấp. Đồng thời cung cấp hàm lượng axit béo, Omega 3 cao hơn có tác dụng hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm Ba chỉ bò Úc KiaOra

Thịt ba chỉ bò Úc– Tên tiếng Anh là Short Plate Beef. Đây là phần nằm ở phần bụng của con bò, ngay dưới phần xương sườn, nó thường là các loại thịt mỏng, các sớ thịt và mỡ xếp chồng xen kẽ lên nhau, nhờ đó mà thịt mềm không dai, không bị khô và cảm giác mềm tan trong miệng.

Dinh dưỡng

Nguồn bổ sung sắt đặc biệt quan trọng cho trẻ nhỏ
Nguồn bổ sung kẽm giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh để chống lại nhiễm trùng
Nguồn bổ sung Protein dồi dào rất quan trọng cho sức khỏe cơ bắp
Nguồn bổ sung vitamin B12

Hướng dẫn cách lựa chọn Ba chỉ bò Úc “Ngon Đúng Điệu”

Để có được món Ba chỉ bò Úc ngon đúng điệu, bạn cần phải biết cách lựa chọn những khay thịt ngon nhất:
Tỷ lệ vàng cho lựa chọn của bạn là 70-30 nghĩa là 70% thịt nạc 30% thịt mỡ
Vân mỡ đều đặn trong thớ thịt sẽ giúp miễng ba chỉ bò mềm hơn, thơm hơn và béo ngậy hơn so với những miếng thịt khác
Trong trường hợp, bạn sử dụng sản phẩm dùng ăn lẩu, cuộn nấm, nấu phở,… bạn chọn miếng thịt được cắt với độ dày 1-1,7mm, khi đó thịt không quá mỏng hay dày vừa ăn để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của miếng thịt

Mua ba chỉ bò Úc tại KiaOra có gì đặc biệt?

KiaOra là một trong những nhà nhập khẩu, nhà sản xuất phân phối thịt bò đông lạnh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. KiaOra nhập khẩu bò theo đường chính ngạch minh bạch, rõ ràng có đầy đủ các giấy tờ hóa đơn. KiaOra đảm bảo cho khách hàng thịt bò Úc chuẩn 100% không pha trộn, không chất bảo quản, không chất tạo màu, luôn đảm bảo an toàn trong quy trình sản xuất, quy trình vận chuyển, lưu trữ và bảo quản hàng hóa.